L'ARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE

L'ARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE di Pellegrino Artusi, Edizioni Agnelli, 2003, pp. 477+3, cm 12,5x21.

Trattasi del celebre manuale pratico di cucina per le famiglie di Pellegrino Artusi, con 790 gustose ricette. Il volume presenta dei lievissimi segni di usura sulla copertina, l'interno è perfetto, nuovo.