FUNGHI DELL'UMBRIA di AA.VV., 1997, pp. 213, cm 16,50x24.
La pubblicazione illustra attraverso fotografie, disegni e schede le caratteristiche morfologiche e le proprietà dei funghi epigei spontanei della regione. Inoltre il volume fornisce anche indicazioni sulla modalità della raccolta onde evitare danni agli equilibri ecologici del sottobosco ed offre utili consigli gastronomici e per la conservazione dei funghi.
